درباره من About Me

من مریم دادخواه٬ متولد ۱۳۵۱ تهران هستم. در سال ۱۳۷۱ در رشته تغذیه٬ دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی٬ مقطع کارشناسی پذیرفته و در سال ۱۳۷۸ با مدرک کارشناسی ارشد علوم تغذیه از انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور فارغ‌التحصیل شدم. به مدت 8 سال در زمینه تغذیه و رژیم‌درمانی در محیط‌های مختلفی نظیر دانشگاه پزشکی ایران٬ دانشگاه پزشکی ایلام٬ مرکز بهداشت دانشگاه تهران٬ بیمارستان کودکان مفید٬ مرکز خیریه توانبخشی کودکان ولی عصر٬ دفتر مشاوره تغذیه و رژیم درمانی (مطب شخصی) در ایران به فعالیت پرداختم. در سال ۱۳۸۴ به همراه همسرم٬ به عنوان متخصص تغذیه و رژیم درمانی ابتدا به کانادا و سپس در اوایل سال ۲۰۰۷ میلادی به آمریکا مهاجرت کردم. دارنده مدرک Registered Dietitian یا RD (متخصص تغذیه و رژیم شناس معتبر) از هر دو کشور آمریکا و کانادا می باشم.

از بدو ورود به کشور آمریکا٬ در پروژه مشترک وزارت کشاورزی آمریکا و دانشگاه جانز هاپکینز٬ در آزمایشگاه‌های پیشرفته مرکز تحقیقات تغذیه انسانی بلتسویل٬ مشغول به کار شدم. ساکن شهر واشنگتن دی سی هستم؛ و به تازگی در مرکز ملی پزشکی کودکان به عنوان متخصص تغذیه و رژیم شناس مشغول به کار شده ام و در حال حاضر مشغول فراهم آوردن مقدمات ادامه تحصیل در مقطع دکترا هستم.

چرا وبلاگ تغذیه و رژیم درمانی ؟

بررسی عوامل موثر در پیروی از رژیم های کاهش وزن‌‌٬ عنوان پایان نامه ای بود که در مقطع فوق لیسانس باید از آن دفاع می کردم. از همان زمان تاکنون٬ درمان چاقی و کنترل وزن هدفی شد که من در علم تغذیه در جستجوی آن می باشم. مشاور تغذیه و رژیم درمانگر٬ عنوانی است که بطور خاص به شخصی که در این زمینه تحصیلات دانشگاهی و تجربی دارد٬ اطلاق می گردد. در فاصله سال های ۱۳۸۱ تا ۱۳۸۴ خورشیدی٬ دفتر مشاوره درمانی خصوصی و ستون ثابت تغذیه و رژیم درمانی در مجله روزهای زندگی٬ یکی از بهترین تجربه های شخصی من در زمینه مشاوره درمانی بوده است٬ که از نتایج منحصر بفرد آن آشنایی و دوستی با عزیزانی است که همچنان بعد از گذشت چند سال ارتباط خود را با من حفظ نموده اند. اینترنت و خصوصا امکان منحصر به فرد وبلاگ نویسی ٬ در حال حاضر بهترین وسیله برای گفت و شنود مجدد من و افرادی است که همچنان علاقه مند به مطالب تغذیه ای می باشند.
تلاش من در این است که آنچه در این وبلاگ ارایه می گردد٬ مطالبی مفید و تازه همراه با ذکر منابع علمی در زمینه تغذیه و رژیم درمانی و البته علاقه شخصی بنده در زمینه چاقی باشد. هر گونه پرسش٬ تبادل نظر٬ تجربه و مطلب علمی شما خواننده گرامی در زمینه علم تغذیه و رژیم درمانی قسمت دیگری از محتوای این وبلاگ را در بر خواهد گرفت. در انتها بنا بر خصوصیت ذاتی یک وبلاگ٬ شاید گاه به گاه از دنیای پیرامون من نیز مطلبی لابه لای مطالب فوق گنجانده شود.
از آنجایی که این وبلاگ حاصل تلاش فردی است و در ایجاد آن سعی شده است از حداقل استانداردهای رایج استفاده گردد؛ ولی به طور یقین به دور از اشکال و خطا نیست. هرگونه نظر٬ انتقاد و پیشنهاد از سوی شما خواننده گرامی٬ در رشد و ارتقا این وبلاگ موثر می باشد و صمیمانه منتظر دریافت آن می باشم.

با احترام

مریم دادخواه

کارگران مشغول کار هستند

تصاویر دقیق ترین توضیح درمورد وضعیت این وبلاگ و مدیر پروژه آن ( کارگران مشغول کار) می باشد. از من به عنوان وبلاگصاحاب درخواست شده است که چند جمله ای برای آزمایش وبلاگ بنویسم. من هم از فرصت نهایت استفاده را نموده ٬ضمن اعلام عدم رضایت از کارگران محترم ( همون مدیر پروژه )؛ خواهشمند است زودتر من را از بلاتکلیفی وبلاگی درآورده و بیش از این با صبر و حوصله من بازی نکنند.

با تشکر
امضاء:مریم